金沢観光のおすすめお土産にひがし茶屋街の「ひがし」

金沢観光のおすすめお土産にひがし茶屋街の「ひがし」

金沢の観光地「ひがし茶屋街」のど真ん中にある福光屋さんが運営する日本酒バー「ひがし」。多くの観光客が、店舗の外装と入ってすぐの日本酒の香りに心を躍らせるこの場所を訪問しました。

日本酒バー「ひがし」の魅力

こちら「ひがし」には、福光屋が手がけた日本酒が置いてあります。例えば、加賀鳶黒帯福正宗などがあります。これらのお酒を有料試飲することができ、飲んでからお土産に購入することもできます。では、店内はどんな感じになっているのでしょうか?

バーカウンター

(福光屋:ひがしHPより)

席数は、8席〜9席しかなく、1組のお客様はだいたい15分〜20分ほどで回転していく感じなので、全て席が埋まっていても、少し待てば、座れると思います。では、どんなメニューが揃えられているのでしょうか?実際のドリンクメニューです。

日本酒は、「今月のおすすめ」で、単品と飲み比べセットから注文するスタイルになっています。バーカウンターには、スタッフの方がいらっしゃるので、色々と教えてもらいながら、決めるのもありです。今回はせっかくなので、季節酒三種飲み比べを注文。

少しの酒の肴もついて、1,500円でした。それに、酒の肴三種も注文したので、こんな感じになりました。さて、実際に飲んでみました。(ゴクゴク)

加賀鳶 山廃純米吟醸 ひやおろし

 

甘口:★★★☆☆:辛口
淡麗:★★★★☆:濃厚
精米歩合:59%
アルコール度数:18度
使用米:山田錦 100%
特徴:香りは、バッチリとフルティーに仕上がっています。また、辛口でありながらも、口に広がると甘みも出てくるなんとも贅沢な味わいです。ボティーがしっかりしているので、キンキンに冷やして召し上がっても美味しいです。
飲み方:ロック:◯ 冷や:◎ 常温:◎

福正宗 金沢涼風 純米吟醸 生貯蔵酒

甘口:★★★☆☆:辛口
淡麗:★★☆☆☆:濃厚
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
使用米:五百万石 100%
特徴:香りは、爽やかな吟醸香で、晩夏の涼しげな風景を思い起こすような爽快感。味わいは、スッキリとしていて、夏野菜と味噌で合わせると美味しく召しあがれるような仕上がりです。
飲み方:冷や:◎ 常温:◯

福正宗 熟成黄金酒 純米大吟醸 秋あがり

甘口:★★★☆☆:辛口
淡麗:★★☆☆☆:濃厚
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
使用米:山田錦 100%
特徴:金箔があしらわれたお酒。スッキリした香りで、かすかにフルーティーな感じが醸し出されている日本酒。口に入れると、キレがしっかりしているので、ちょっとの食べ合わせだけでも十分美味しくいただけます。
飲み方:冷や:◎ 常温:◎

おみやげ店

福光屋の日本酒がずらりと並んでいますので、試飲で美味しかったお酒はぜひ、おみやげにいかがでしょうか??

番外編:日本酒とワイングラス

RIEDEL(参考:ワインがますます好きになるグラス⁈プレゼントのお供にも)と日本の酒造さんが共同で制作した日本酒のグラスもこちらで販売しております。Amazon でも購入可能ですので、日本酒のフルティーな香りを楽しみたい人におすすめです。

アクセス

住所 〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目14番9号
TEL 076-251-5205
FAX 076-251-5206
営業時間 10:00~18:00 ※年末年始のみ休業
アクセス ・北鉄バス「橋場町バス停(ひがし・主計町茶屋街)」より、ひがし茶屋街まで徒歩3分
・城下まち金沢周遊バス 右回りルート「橋場町バス停(ひがし・主計町茶屋街)」より、ひがし茶屋街まで徒歩3分
・城下まち金沢周遊バス 左回りルート「橋場町バス停(金城樓向い)」より、ひがし茶屋街まで徒歩5分
・JRバス「橋場町バス停」より、ひがし茶屋街まで徒歩3分
・お車でお越しの場合は、ひがし茶屋街近隣の公営・私営駐車場をご利用ください

 

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SAKE RECO 編集長

SAKE RECO 編集長

日本のお酒をこよなく愛する「SAKE RECO」の編集長。特に、日本酒はもちろんのこと、「クラフトジン」や「焼酎」にどハマり中。お酒ばっかりだと太るので、「マラソン×筋トレ」は日課。以前から日本ワインは勉強中!

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