5月3日開催!『石岡酒造』×『恵比寿 今市』の「茨城の日本酒と料理を楽しむ会」予約ページ

5月3日開催!『石岡酒造』×『恵比寿 今市』の「茨城の日本酒と料理を楽しむ会」予約ページ

イベント概要

恵比寿という好立地でありながら、住所・電話番号非公開にしているにも関わらず、毎日大盛況で賑わっている「恵比寿 今市」。そしてこれまでに、モンドセレクション全国新酒鑑評会などで金賞を受賞してきた地元に愛され続けている「石岡酒造」。この両者が、初めて、日本酒に合わせたコースイベントを開催します。

恵比寿 今市

飲食店激戦区の恵比寿にも関わらず、世代問わず多くのお客様が、美味しい料理とお酒を楽しむ隠れ家的な大衆割烹のお店です。料理長:濱野崇史氏は、雑誌『ワイン王国』に取材されるなど、若手料理人として、今注目を集めている一人です。これまでに、イタリアのワイナリーからのご指名で、ペアリングコースイベントを開催するなど、日本国内外からの評価も高く、絶妙な味のバランスと美味しさに、何度も足を運びたくなる人も。今回、濱野氏が、茨城の旬な食材とお料理で、新時代「令和」の夜を彩ります。

恵比寿の隠れ家的和食のお店「今市」の魅力に迫る!

【恵比寿今市の口コミ情報】

石岡酒造

今、着々と、全国各地にファンが増えている茨城県石岡市の日本酒の蔵元。これまでに、モンドセレクションや鑑評会などで、金賞を受賞。そして今回、昨年から石岡酒造に参画し、酒造りはもちろん、SNSでの情報発信や「新商品」の企画など、精力的に活動する女性蔵元2名も参戦が決まりました。「これまで東京の飲食店では飲めなかった日本酒」も、今回は、特別にご用意。また、二人が石岡酒造に入った経緯とその後の奮闘を知って、石岡酒造のお酒を飲んでみれば、きっと、ご参加いただいた方も、石岡酒造の魅力を楽しめるはず

『チャレンジ』と『工夫』で新たな石岡酒造を追求  石岡酒造株式会社 女性蔵元:冷水貴子さん、広報・蔵人:藤井祐未さん

『日本酒業界』と『石岡酒造』の未来とは? 石岡酒造株式会社 女性蔵元:冷水貴子さん、広報・蔵人:藤井祐未さん

イベント詳細
【メニュー】:お料理5品〜6品
【日本酒】:日本酒の銘柄が決まり次第、随時更新いたします。
【開催日】:5月3日(金) 憲法記念日
【時 間】:17:00〜20:00  (ラストオーダー19:30)
【場 所】:恵比寿 今市 ※場所の詳細は、ご予約いただいた後に、メールにて、ご案内致します。
【定 員】:16名様 ※ご予約は、下記の予約フォームよりご予約ください。定員になり次第、締め切り。
【料 金】:お一人様 12,000円 (税込) ※お支払いは、イベント時前払い。クレジットカード可。

予約フォーム(所要時間:1分)

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