来週10月20日に日本橋YUITOで開催されるIWCプレミアム日本酒試飲会

来週10月20日に日本橋YUITOで開催されるIWCプレミアム日本酒試飲会

7月10日にIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2018「SAKE部門」の最高栄誉である「チャンピオン・サケ」が発表されました。来週20日に日本橋YUITOで開催される「IWCプレミアム日本酒試飲会」では、「チャンピオン・サケ」の他、「上位受賞」の日本酒が試飲出来ます。そこで今回は、「IWCプレミアム日本酒試飲会」についてご紹介します!

IWCプレミアム日本酒試飲会について

1984年に創設されたワインのコンテストが「IWC(インターナショナル・ワイン・コンテスト)」。ここ最近、海外でも日本酒ブームが来ており、このIWCでも「SAKE部門」が設けられた。その「IWC SAKE部門」で、上位受賞した日本酒を試飲することができるのが、「IWCプレミアム日本酒試飲会」です。今回で、8回目の開催になり、かつてのチャンピオン・サケには、「梵」や「出羽桜」などの有名な日本酒も受賞している。

IWC2018 チャンピオン・サケは⁈

【福島県】(吟醸酒の部トロフィー受賞酒)奥の松 あだたら吟醸 / 酒蔵:奥の松酒造

香り:★★★★☆ (吟醸香も甘い)
酸味:★☆☆☆☆
甘口:★★☆☆☆:辛口 (どちらかというと甘口)
淡麗:★★★★☆:濃厚 (口当たりは優しく、喉越しも軽やか)
キレ:★★☆☆☆
コク:★★★☆☆
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
冷や ◎ 常温 ◎ ぬる燗 ◯

以前より、各コンクールなどで、金賞を数多く受賞していたほど、有名なお酒です。しかも、コスパも最高なので、試飲して美味しければ買いやすいかもしれません。

IWC2018 トロフィー受賞銘柄

普通酒部門 天鷹 旨辛 / 酒蔵:天鷹酒造株式会社(栃木県)

 

香り:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆
甘口:★★★☆☆:辛口
淡麗:★★★☆☆:濃厚
キレ:★★★☆☆
コク:★★★☆☆
使用米:五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
冷や ◎ ぬる燗 ◯

本醸造部門 初孫 伝承生もと / 東北銘醸株式会社(山形県)

香り:★★★☆☆
酸味:★★★☆☆
甘口:★★★☆☆:辛口
淡麗:★★★☆☆:濃厚
キレ:★★★☆☆
コク:★★☆☆☆
使用米:山形県産はえぬき
精米歩合:70%
アルコール度数:15.5%
常温 ◎ ぬる燗 ◯ 熱燗◯

純米酒部門 純米酒 月弓 / 酒蔵:名倉山酒造株式会社(福島県)

香り:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆
甘口:★★★★☆:辛口
淡麗:★★★☆☆:濃厚
キレ:★★★☆☆
コク:★★☆☆☆
使用米:山田錦・夢の香
精米歩合:55%
アルコール度数:15〜16%
冷や ◎ 常温 ◯

純米吟醸酒部門 フモトヰ純米吟醸山田錦 / 麓井酒造株式会社(山形県)

香り:★★☆☆☆
酸味:★★☆☆☆
甘口:★★★★☆:辛口
淡麗:★★★☆☆:濃厚
キレ:★★★☆☆
コク:★★☆☆☆
使用米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:50度
冷や ◎ 常温◎ ぬる燗 ◯

純米大吟醸酒部門 金雀 40% / 有限会社堀江酒場(山口県) ※2年連続受賞

香り:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆
甘口:★★★☆☆:辛口
淡麗:★★★☆☆:濃厚
キレ:★★★★☆
コク:★★★☆☆
精米歩合:40%
アルコール度数:16.0〜17.0度
冷や ◯ 常温 ◎

大吟醸酒部門 宮の雪 大吟醸 / 株式会社宮﨑本店(三重県)

香り:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆
甘口:★★★★☆:辛口
淡麗:★★★☆☆:濃厚
キレ:★★★☆☆
コク:★★☆☆☆
使用米:三重県産山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:17度
冷や ◎ 常温 ◯

スパークリング部門 一ノ蔵 すず音 Wabi / 株式会社一ノ蔵(宮城県)

香り:★★★☆☆
甘口:★★☆☆☆:辛口
淡麗:★★☆☆☆:濃厚
キレ:★★☆☆☆
コク:★★☆☆☆
アルコール度数:5度

開催概要・参加費

日 時:2018年10月20日(土)
場 所:東京都中央区日本橋室町2-4-3  YUITO日本橋室町野村ビル6階ホール(受付は5階ホール)
参加費:3,500円

タイムスケジュール
■ 日本酒セミナー 13:00~13:45
■ 第一部試飲会 14:00~15:30
■ 第二部試飲会 16:30~18:00

お申し込み方法

【チケットぴあ】もしくは【イープラス】で「IWC2018」と検索してください。

チケットぴあ:https://t.pia.jp/
イープラス:http://eplus.jp/sys/main.jsp

The following two tabs change content below.
SAKE RECO 編集長

SAKE RECO 編集長

日本のお酒をこよなく愛する「SAKE RECO」の編集長。特に、日本酒はもちろんのこと、「クラフトジン」や「焼酎」にどハマり中。お酒ばっかりだと太るので、「マラソン×筋トレ」は日課。以前から日本ワインは勉強中!

【石岡酒造と恵比寿今市の日本酒コースイベント】

コメントする

*
*
* (公開されません)

スポンサードサーチ