SAKE RECO AWARD 2019 サケレコが選ぶ2019年に飲んだおすすめお酒

昨年もSAKERECO隊員は、いろいろなお酒を飲んで飲んで飲みまくりました。そして、たくさんの美味しいお酒にめぐり合うことができました。そこで、今回は、サケレコが選ぶ2019年に飲んだおすすめのお酒をご紹介します!勝手に飲んで、勝手におすすめしたいお酒したいなので、ご容赦ください。

サケレコが選ぶおすすめ2019

今年は、日本各地の蔵元やIWCやGin Fesなどのイベントで、多くのお酒を飲ませていただきました。今回は、その中でも、日本酒、焼酎、ラム酒、クラフトジン、ワインのおすすめをご紹介します。

かなり独断と偏見が入っているのですが、自信を持っておすすめできるものだけをご紹介したいので、全ジャンルのお酒を紹介する形にはあえてしません。(というか、するつもりも一切ありません 笑)

【日本酒 スパークリング編】

獅子の里 純米吟醸酒 生酒 鮮

この日本酒は、石川県加賀市の山中温泉郷にある「松浦酒造」の『獅子の里』のブランドの「純米吟醸酒 生酒 鮮」です。2018年のDancyuの日本酒のスパークリングタイプの特集で、取り上げられるほど、日本酒好きの間では、話題になったお酒です。

炭酸の泡が、非常に細かくて、繊細です。また、精米歩合が60%ということもあって、スパークリングタイプの日本酒でありながら、お米の旨みがしっかり残っていて、満足感が非常に高いです。ワイングラスで飲んでみるのがおすすめです!

松浦酒造の日本酒が、そもそも、東京などの首都圏には、置いていないことが多いので、Amazonや楽天市場などで、見つけたら、ご購入されるのがいいかと思います。

一度でもいいので、ぜひ、飲んでみてください!マジで美味いと思います!

【おりがらみの冷酒】獅子の里 純米吟醸 無垢

松浦酒造 獅子の里 純米吟醸 無垢

こちらも先ほどご紹介した松浦酒造の「獅子の里 純米吟醸 無垢」です。ボトルの下に「澱(オリ)」が沈殿しているのですが、最初は、澱をボトルの下に沈殿させたまま、召し上がってみてください。

サラッとした飲みやすさで、しっかりとキレがあるので、食中酒として、お食事との食べ合わせを考えてもいいお酒だと思います。また、ボトルを逆さまに傾けると、下に沈殿していた「澱」が、混ざって少し濁酒のように、白く濁ります。この状態で飲むと、お米のコクと旨みをしっかりと感じる酒質に変化するので、一つのお酒で、2種類の味わいを楽しめます!

獅子の里 無垢(ムク) 純米吟醸しぼりたて生 おりがらみ 720ml

【日本酒初心者おすすめ】風の森 純米酒 無濾過無加水生酒

風の森 純米酒 無濾過無加水 生酒 愛山

日本酒の発祥の地である奈良県を代表する蔵元「油長酒造」の代表銘柄でも「風の森」の「愛山 無濾過無加水 生酒」です。純米辛口というよりは、お米の甘みがしっかりと感じられて、女性がスイスイと飲めてしまうようなお酒です。

実際、筆者の母親は、そんなに積極的に、日本酒を飲むことはないのですが、甘みがあって、アルコール感も強くないことから、スイスイと飲んでしまっていて、「四合瓶では少なかった…」と後悔しました。

このときに飲んだのは、「愛山」でしたが、「雄町」のものもあるようですので、飲み比べするのもいいかもしれません!女性や日本酒初心者には、おすすめの銘柄です!

【IWC受賞蔵元】勝山 䴇(れい)

勝山 䴇

2019年のIWCのチャンピオンサケに輝いた「勝山 献」の蔵元勝山酒造さんの日本酒「䴇」です。ちょっとうる覚えなのですが、2019年のIWCの試飲会で、「献」と並んでサービスしていただいていたのが、このお酒だったと思います…。(間違えていたらごめんなさい)

日本酒ではあるのですが、吟醸の香りは強すぎず、お米の甘みを残しつつ、キレがしっかりとあるので、飲みやすかったです。また、鼻に抜ける米の甘みも病みつきになる感じで、とても、女性受けも良さそう。

そして、ボトルもお洒落で、インテリアにももしかしたら、使えるんじゃないかと思わせてくれるので、DIYなどが得意な方は、インテリアにも挑戦してみてもいいかもしれません。

created by Rinker
勝山
¥3,850 (2020/10/01 16:52:01時点 Amazon調べ-詳細)

【最強な生原酒】しぼりたて生原酒 おかげさま

おかげさま しぼりたて 生原酒

伊勢神宮の内宮のおかげ横丁内に酒蔵がある「おかげさま」の「しぼりたて 生原酒」は、「おかげさま」という名前から、晴れの舞台や行事で振舞われることも多いそうです。

例えば、結婚式での振る舞い酒に使われることも多いみたいです。(ちなみに、筆者の結婚式では、この日本酒を振る舞い酒として、ゲストの皆様に振る舞いました。)なお、発送は、その月で決められていますので、必ず、「お電話」で発送日時と到着日時を確認してください。

しっかりと対応していただけるので、どんな状況で飲みたいのかを相談すると、発送・到着日時を調整してくれたりすることもありますので、ぜひ、振る舞い酒に!「おかげさま しぼりたて 生原酒」は、貯蔵タンクからしぼりたてのものなので、オンラインストアでは販売していません。

ですので、注文は、電話対応になりますのでご注意ください。

「おかげさま しぼりたて 生原酒」蔵元伊勢萬:http://www.iseman.co.jp/sakagura/inquiry.html
伊勢萬電話番号:0596-23-8800

【芋らしさ全開】薩摩維新

薩摩維新 農林二号

昔ながらの「芋焼酎」という感じの焼酎です。昭和40年代ごろまで芋焼酎の芋として栽培されていた「農林二号」を復活させて、焼酎にしたのが、「薩摩維新」です。

農林二号の芋芋しさと黒麹のキレがうまくマリアージュして、芋焼酎を飲んでる感がすごい出る焼酎になっています。かなりの芋らしい香りがあるので、本来であれば、芋焼酎は、最初に「お湯割」をおすすめするのですが、この「薩摩維新」に関しては、「水割り」でも十分香りも楽しめるかなと思います。

created by Rinker
小正醸造
¥2,100 (2020/04/11 17:04:53時点 Amazon調べ-詳細)

【沖縄の名産に】ラム酒 CORCOR(コルコル)

南大東島のラム酒CORCOR

CORCORは、南大東島で生産されているラム酒です。CORCORには、レッドラベルとグリーンラベルがあり、今回ご紹介したいのが、「グリーンラベル(アグリコール)」です。

このアグリコールというのは、製造方法なのですが、これは、収穫後のさとうきびの搾り汁を使わなければならないことから、さとうきびの栽培を行っている地域でしか作ることができません。

そのため、世界のラム酒でも、1〜2%しか作られておらず、現在では、フランス領のマルティニーク(ドミニカ共和国・プエルトリコ・ベネズエラに近い)とレユニオン(マダガスカル島の東にある島)で作られる以外は、この南大東島で作られるこのラム酒しかありません。かなり希少性が高いお酒なんです。

さとうきびの甘みをしっかりと感じられるのです、トニックウォーターはもちろん、炭酸水にライムを入れるだけでも、十分楽しめると思いますよ。

created by Rinker
グレイスラム
¥5,341 (2020/05/27 22:17:04時点 Amazon調べ-詳細)

【安定感抜群】MONKEY 47

MONKEY 47

左側が、毎年数量限定販売される「ディスティラーズカット2018」です。なかなか手に入らないということですので、見つけたら、即ご購入されることをおすすめします!そして、右側にあるのが、スタンダードな「MONKEY47」です。

MONKEY47というだけあって、ボタニカルが47種類配合されているので、バランスは抜群にいいのが特徴です!最初は、シトラスやミントに近いような爽やかさを感じるのですが、口に含むとスパイシーでもあり甘みも感じると言うなんとも複雑味が味わえるので、味わいの幅が広く、そして深いのがこのクラフトジン。

created by Rinker
モンキー47
¥5,368 (2020/10/01 16:52:02時点 Amazon調べ-詳細)

【最強コスパ編】BREAD & BUTTER 白ワイン

ブレッド&バター シャルドネ

2019年も2018年同様に、この最強コスパワイン「BREAD & BUTTER シャルドネ」を選ばせていただきました。

ワインの銘醸地のアメリカナパバレーの白ワイン。樽のバニラ香とぶどう本来のフルーティーな味わい、またボディーはミドルなので、かなり飲みやすいので、自宅にストックしておくことをおすすめします!何本あっても足りないかもしれません!

また、昨年おすすめした2016年よりは、バニラ香感が弱く感じるかもしれませんが、抜栓してから少し置いておくと風味がまろやかになりつつ、酸味と旨みのバランスがよくなるので、抜栓してから30分〜1時間程度置いておくといいかもしれません。

created by Rinker
Vinorama
¥3,180 (2020/10/01 16:52:03時点 Amazon調べ-詳細)

最後に

2020年も皆様が美味しいお酒に出会えることを祈っております!

SAKE RECO 編集長
日本のお酒をこよなく愛する「SAKE RECO」の編集長。特に、最近では、日本酒はもちろんのこと、「クラフトジン」や「焼酎」にどハマり中。お酒ばっかりだと太るので、「マラソン×筋トレ」は日課。

コメントする

*
*
* (公開されません)