ワイン好きだけど知識を付けたい人おすすめ!アメリカでベストセラーの「The WINE」とは⁈

11月には、ワインのボジョレーヌーボーが解禁したり、最近では、全国各地でワインのイベントが増えてきました!そんなイベントに参加すると「(心の中で)タンニンってなに?」とか「テンプラニーリョって何?」という疑問が出てきたりします。

そんな時に、役立つのが、このThe WINEです。一家に一冊あると、きっとワインがもっと面白くなるかもしれません。そんな『The WINE』をご紹介します!

『The WINE』とは?

The WINE』は、著書マデリン・バケットジャスティン・ハマックが立ち上げたアメリカで大人気のWebサイト「winefolly.com」をもとに作られた書籍です。

この書籍は、ワインの基礎的な知識やテイスティングの方法、ワインと食事の食べ合わせ、ワインの品質の見分け方や気候や収穫年・産地によるワインの違いなどが、カラー刷りなので、一目でわかります。

『The WINE』はこんな人におすすめ⁈

・ ワインを本格的じゃなくていいから、勉強したい人
・ ワインイベントに参加して、「よくわからない言葉」が多くて、早く帰ってきてしまった人
・ 今日、ワインを飲みたいけど、どんな食事と合わせればいいのか悩んでいる人
・ 今度接待でワインを飲むレストランにいくんだけど、どうやって飲んだらいいかわからない人

など。

ワインは好きだけど、ワインの知識や飲み方をよく知らない人におすすめの一冊です。この一冊があれば、ワインの基本がしっかりと学べます。また、ワインと料理のペアリングを考える上でも、ヒントがたくさん詰まっています!

『The WINE』はこんな時に役立ちます!

『The WINE』は、大きく分けると、3つの項目に分けれています。

  1. そもそもワインとは?
  2. ワインの9つの種類を知る
  3. ワインの産地を知る

そこで、このセクションでは、色々な場面に分けて、役立ちポイントをご紹介します!

ワインとの食べ合わせもバッチリ

ワインと食材の組み合わせ(Food and Wine Paring)』というページがあります。
ここには、[おもな食材とワインの相性]や[「チーズ」や「肉類や魚介類」「野菜」「ハーブ・スパイス類」との組み合わせ]を詳細に、かつカラーでわかりやすく表現されています!

自宅でワインを楽しむのに、今日のワインに合わせたらぴったりのお料理やおつまみが詳細に書かれているので、我が家でも重宝しています。

ポイント
食材(食事)からワインを選ぶ」ことも「すでにあるワインから食材(食事)を選ぶ」こともできます。

ワインの飲み方を簡単にレクチャー

テイスティング(Tasting Wine)』というページがあります。
ここには、ワインの楽しみ方が、Step1〜Step4まであります。各STEPは、こちらです。

  1. Step1:外観を見る(How to taste:LOOK)
  2. Step2:香りを嗅ぐ(How to taste:SMELL)
  3. Step3:味わう(How to taste:TASTE)
  4. Step4:印象をまとめる(How to taste:CONCLUDE) ※上級者向け

これらのStepに分けて、図や写真を用いて、かなりわかりやすく書かれていますので、入門書としては十分すぎるくらい詳細で、わかりやすく書かれていますので、安心して読み進めることができますよ!

また、写真や図が挿入されているので、ビジュアルで理解することができるのも大助かり!

ポイント
接待や会食でワインを飲むレストランに行く前に、さらっと見るだけで、自信を持ってワインを飲めます!

わからない「ぶどう品種」がこの一冊でわかる

『ワインの9つの種類を知る(Styles of Wine)』というページが約130ページにわたって、綴られています。
各9つのワインのおもなぶどう品種の特徴や主な生産地などを細かく記載してあります。9つのワインとはこちらです。

  1. スパークリングワイン
  2. ライトボディの白ワイン
  3. フルボディの白ワイン
  4. アロマティックな白ワイン
  5. ロゼワイン
  6. ライトボディの赤ワイン
  7. ミディアムボディの赤ワイン
  8. フルボディの赤ワイン
  9. デザートワイン

品種によって、「どんなグラスで飲むのがいいのか」「美味しく飲める温度はどれくらいか」「料理との相性」などが記載されています。

ポイント
それぞれのワインの主な品種を、細く記載してくれていて、日常のワイン生活に活かせる情報が満載です。

『The WINE』まとめ

『The WINE』のおすすめポイントまとめ
・ワイン初心者に向けて、カラーで、写真や図をたくさん載せて、わかりやすく(かなり注釈あります)書かれている
・ワインとの食べ合わせなど、日常でワインを飲む時の悩みに答えてくれる
・もうワンステップ上の品種の特徴や地域ごとのワインの特徴も勉強できる
・ページごとに内容がリンクしているwinefolly.comのURLも記載されているから原文でも読めてしまう

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