【取材記事】『チャレンジ』と『工夫』で新たな石岡酒造を追求

茨城県の石岡市にある「石岡酒造」には、一度は就職した2人の蔵元と蔵人が、試行錯誤をしながら、変化を追求し続ける姿に密着しました。日本酒好きはもちろん、「今、一歩踏み出すことに悩んでいる人」に読んでもらいたい記事です。