鹿児島観光に来たら絶対に行きたいおすすめの焼酎専門店「薩摩維新館」

鹿児島旅行で絶対に行っておきたい鹿児島市内の焼酎専門店「薩摩維新館」をご紹介します！「上司の焼酎のお土産を買いたい」や「自宅で楽しむ用の自分が好きな焼酎を探したい」など、おすすめの焼酎を見つけられるので、おすすめです！

焼酎大国「鹿児島県」のお土産で有名な焼酎専門店とは？

今回、サケレコでご紹介する焼酎専門店は、鹿児島中央駅にある「焼酎維新館」です！それぞれの特徴をご紹介していきましょう！

焼酎の品揃えが鹿児島No.1の「焼酎維新館」

鹿児島中央駅に直結しているアミュプラザ鹿児島の地下１階にお店があります「焼酎維新館」です。約800種類前後を誇り、鹿児島県の中でも、品揃えNo.1との呼び声が高いお店です！店内は、鹿児島県内の焼酎が揃っていて、各地域ごとに生産されている焼酎が陳列されております。

隔週で、鹿児島県内の焼酎の蔵元さんが、店頭に立って、その蔵元さんの焼酎を試飲したり、購入できたりします！特に、鹿児島でしか手に入らない焼酎が数多く取り扱われているので、より楽しみが増えます！ちなみに、今回、訪問させていただいた時は、薩摩川内市にある「山元酒造」さんでした！店頭はこんな感じです！

今回、陳列されている芋焼酎の中で、試飲させてもらったのが、「薩摩義士」と「鹿児島限定川内大綱黒麹GOLD」、「吉之助」、「薩摩五代」、「蔵出しさつまおごじょ」の５種類です！特に、今回おすすめしたいのが、「蔵出しさつまおごじょ」です！

☆山元酒造おすすめ銘柄『甕壷仕込み蔵出しさつまおごじょ 32° 1800ml』

黒麹を使っているので、味わいはキリッとしていますが、木桶蒸留機を使っているということもあり、木桶の風味で、味わいは柔らかくなっていて、それでいて、黒麹の焼酎らしいキレがあります。お湯割りで飲んで、風味を味わって、水割りやロックにしていただくことをおすすめします！

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薩摩維新館の３つのおすすめポイントとは？

① 数十種類の焼酎が飲める試飲コーナー

試飲コーナーには、芋焼酎と黒糖焼酎が置いてあります。芋焼酎は、「黒麹」「白麹」で醸した焼酎が多く、また、様々な芋のものも多いので、飲み比べが楽しくなること間違いなしです！この試飲コーナーだけで、十分楽しむことができます！芋焼酎の中でもおすすめの焼酎が、「にごり黒」です！

☆「にごり黒 25° 1800ml 日當山醸造（日当山醸造）」

こちらの焼酎は、黒麹をベースにして、黄麹（よく日本酒の醸造で使われる麹）で作っています。ですので、キレがある中に、柔らかさがあって、飲み口は、優しく、喉越ししっかりとしているお酒です。無濾過なので、旨みや甘みもしっかりしていて、芋らしい風味を楽しむことができます。お値段もお手頃なので、ぜひ、焼酎好きにもおすすめです！

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②鹿児島全土の約800種類の焼酎

こちらの薩摩維新館は、約800種類の焼酎が陳列しています。これは、鹿児島の中でも、No.1の種類取扱数で、全国からわざわざこちらまで足を運んで、焼酎を購入する人も多いのだとか。観光客も多く訪れ、「鹿児島限定」の焼酎を購入して、お土産にされるそうです！

③知識力と説明力が抜群な心優しいスタッフ

芋焼酎と黒糖焼酎についての知識と情報量が抜群にすごいスタッフさんが、お店で待ってくれています！特に、鹿児島以外の地域の人が知らない焼酎の飲み方や作り方など、様々なお話を聞くことができるので、その話を聞くだけでも、とても満足できますよ！ちなみに、飲み比べをしているときにも、写真を撮りたいと申し出るとわざわざボトルを並び替えてくれるなどのホスピタリティーも素敵でした！

この上記の二つは、黒糖焼酎です。この黒糖焼酎を試飲させていただいた時に、蒸留方法には、低音でじっくりと蒸留させていく「減圧蒸留」と高温で蒸留させる「高圧蒸留」の２種類があり、味わいも前者は、ゆっくりと蒸留させているため、味わいがまろやかで優しいのに対して、後者は、キレがしっかりしていることをご説明いただきました！

減圧蒸留焼酎：「にごり黒 25° 1800ml -芋焼酎- 日當山醸造（日当山醸造）」