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【2019年度】ふるさと納税サイト「ふるなび」のお酒の種類別で紹介するおすすめ返礼品
ふるさと納税特集

【2019年度】ふるさと納税サイト「ふるなび」のお酒の種類別で紹介するおすすめ返礼品

いよいよ年末となり、今年のふるさと納税の期限も残すところ残りわずかとなってきました。そこで、日本酒や焼酎、泡盛、ワインのおすすめのお酒返礼品をご紹介します!どれも、かなり高評価を得ているお酒ばかりですので、これからふるさと納税を検討される方には必見です!
ワインプレゼント
生まれ年ワイン

生まれ年のワインが購入・プレゼントできるおすすめサービス

誕生日や成人式、入籍や結婚式、そして定年退職まで、人生にはプレゼントする記念日やお祝いの日が数多くあります。そんな晴れの日に、生まれ年のワインを購入したり、プレゼントする人も多くいるようです。そこで今回は、生まれ年のワインが購入・プレゼントできるおすすめのサービスをご紹介します!また、生まれ年のワインをプレゼントする時...
ワインを飲む時、出来るだけ香りが良い状態で飲みたいという人がほとんどだと思います。ワイン通の人であれば、デキャンタや注いで飲んだり、コルクを開けてから少し置いて飲む人も多くいるようです。そこで今回は、ワインの香りを十分に楽しめるワインの飲み方を科学的にご紹介します!また、どんなワインの香りが、リラックス効果があるのかも合わせてご紹介!
ワインの香り

ワインの香りを最高レベルに感じる飲み方と香り成分の「すごい」効果

ワインを飲む時、出来るだけ香りが良い状態で飲みたいという人がほとんどだと思います。ワイン通の人であれば、デキャンタや注いで飲んだり、コルクを開けてから少し置いて飲む人も多くいるようです。そこで今回は、ワインの香りを十分に楽しめるワインの飲み方を科学的にご紹介します!また、どんなワインの香りが、リラックス効果があるのかも...
白ワインと牡蠣
ワインと料理

魚とワインの組み合わせは要注意⁈「魚の生臭さ」を抑える最適な方法とは?

これまで、「魚介類には、白ワイン!」と考えている人も多くいたかもしれませんが、実は、かなり注意しなければいけないことがあります。それは、ワインによっては、魚介類の生臭さをより引き立たせてしまう可能性があるということです。そんな魚介類の生臭さを抑えながら、美味しくお料理を楽しめるようなワインの選び方をご紹介します!
ワイン料理
ワインと料理

確実に料理が美味しくなる⁈科学的に解説するワインの料理への生かし方

飲み残してしまったワインを使って、料理を美味しく作りたい時があるかもしれません。特に、「赤ワイン煮」のように、お肉との相性がいいワインは、お肉を柔らかくするだけでなく、旨味までも引き出してくれてしまうほど、美味しく仕上げてくれる調味料だってことをご存知だったでしょうか?そこで、なぜワインがお肉を柔らかくしてくれるのかを...
二日酔い頭痛
二日酔い対策

二日酔いになる飲酒量と男女に共通する辛い二日酔いの症状とは?

今回は、二日酔いになる飲酒量とその飲酒量で引き起こされてしまう二日酔いの症状を男女別にご紹介します!二日酔いの症状には、実は、男女で共通するものが多いので、男女に共通する二日酔い症状の対策グッズも併せてご紹介します。これから大事なデートを控えた人やこれまで経験した辛い二日酔いを事前に予防したいと考えてる人は必見です!
痛風の足の痛み
尿酸値の科学

【尿酸値に悩む酒好き必見】尿酸値を抑えながら楽しめるお酒とは?

社会人になり、お付き合いなどでお酒を楽しむ機会が増えるとその分、身体への負担も大きくなります。その一つに、健康診断でも引っ掛かってしまう人が多い「尿酸値」が高くなってしまうことが挙げられます。そこで今回は、痛風にも繋がりかねない「尿酸値」を抑えながら楽しめるお酒をご紹介します。
赤ワイン頭痛
赤ワインの健康

【ちょっと詳しく】赤ワインで頭痛になるチラミンの正体と予防方法とは?

これまで、酸化防止効果があるとして利用されてきた「亜硫酸」やワインに多く含まれている「ポリフェノール」などが原因で、赤ワインを飲むと頭痛になるという噂や説が巷で横行しました。しかし、様々な研究論文から、ワインを飲んで頭痛になってしまうのは、「チラミン」という成分であることが明らかになってきました。こう言った結果を受けて...
カップル・夫婦の飲酒
恋愛と飲酒

恋人・夫婦が知っておきたい「飲酒と円満な関係」の抑えておくべきポイントとは?

69組のカップル・夫婦を対象に、3週間かけて「飲酒と親密な関係性」との繋がりを調べた研究が、2010年にAsh Levitt氏とM.Lynne Cooper氏の共同で行われました。その研究では、特に女性の飲酒で、著しくポジティブにもネガティブにも影響することが明らかになりました。そこで今回は、「飲酒とカップルの親密な関...
チーズとコレステロール
チーズの科学

健康診断前に実践してみたいコレステロールを抑えるチーズの魅力とは?

年齢が増せば増す程、健康診断で気になるのが、コレステロールの数値です。このコレステロールの項目で、健康診断で引っかかってしまう人も多いはずです。そこで、今回は、2015年にJanette de Goede氏によって発表された「Effect of cheese consumption on blood lipids: a...
CORCOR AGRICOLE ラムトニック
南大東島のラム酒

即完売する南大東島のラム酒「CORCOR(コルコル)」とは

沖縄県の南大東島で作られているラム酒「CORCOR(コルコル)」をご存知でしょうか?沖縄の上質なさとうきびを使って作られる「CORCOR」の中でも、特に、「AGRICOLE(アグリコール)」というラム酒は、即完売になってしまうほどのリピーターが続出するほどの人気です。そこで今回は、「CORCOR AGROCOLE」につ...
健康にいい赤ワインの適量と飲み方とは?
赤ワインの健康

健康にいい赤ワインの適量と飲み方とは?

赤ワインは、ポリフェノールが含まれていることから、以前から多くの人に愛飲されてきました。ただ、飲みすぎてしまうと健康にいいどころか、健康を害してしまいかねません。そこで、今回は、健康にいい赤ワインの適量と飲み方、そしてどんな身体へのいい影響があるのかをまとめてみました。
酒粕と便秘解消
酒粕

「酒粕」をある時間に食べるだけで「便秘解消」できる方法

多くの人が、便秘や便通に悩んでおり、その結果、普段の生活や仕事のパフォーマンスにも、影響が出ているようです。そこで今回は、便秘に悩む人の救世主となる「酒粕」の便秘改善と「酒粕」の身体への効果をご紹介します!酒粕は、お肌やダイエット、生活習慣病にも良いと言われていますので、ぜひ、酒粕の魅力を知って、実践してみてください。
ダイエットや美肌効果にいい沖縄の調味料とは⁈
泡盛特集

ダイエットや美肌効果にいい沖縄の調味料とは⁈

沖縄料理のお店や沖縄の現地の飲食店に必ずと言っていいほど置かれているのが、「コーレーグース(コーレーグス)」。コーレーグースは、島とうがらしを泡盛に漬けた調味料として、お土産としても有名です。そこで今回は、コーレーグースの効用とおすすめコーレーグースをご紹介します!
お酒を飲む夫婦の方が仲が良い⁈
夫婦とお酒

お酒を飲む夫婦の方が仲が良い⁈

2016年にミシガン大学の研究で「共にお酒を飲む夫婦ほど結婚生活の不満が低い」ということが明らかにされました。そこで今回は、お酒と夫婦の関係についてご紹介していこうと思います。これから結婚を考えている人や老後の夫婦生活を考えている人におすすめです!
デートや街コン前に知っておきたいお酒と男女の関係
お酒と男女

デートや街コン前に知っておきたいお酒と男女の関係

初めてのデートで、レストランや居酒屋でお酒を飲む人も多いのではないでしょうか?そんな男女とお酒の関係について、以前から多くの心理学者が研究をしてきました。そこで、今回は、「お酒と男女の関係」についてご紹介していこうと思います。これから、初めてデートに行く人や街コンに参加する人におすすめです。
心を癒してくれるのにベストな日本酒は?
健康管理

心を癒してくれるのにベストな日本酒は?

お酒には「気持ちが落ち着く」などのメンタルにいい影響があるということで、「ストレス発散」で飲む人も多いと思います。そこで、今回は、「ストレス」や「不安」を解消に導いてくれる日本酒の種類をご紹介します。「ストレスフルな時」と「将来の不安で頭がいっぱいな時」で、日本酒を飲み分けてみてはいかがでしょうか?
大酒飲みになりやすい男女の違いとは⁈
飲酒習慣

大酒飲みになりやすい男女の違いとは⁈

人の性格によって、飲酒量が変わるのではないかということを明らかにしようとする研究や実験は、かつてから数多くありました。以前より女性が社会で活躍しやすくなったこともあり、男性と女性のどんな違いが過剰飲酒の原因になるのかをご紹介します!
大酒飲みは○○な性格の人だった⁈性格と飲酒の関係が明らかに
メタ分析

大酒飲みは○○な性格の人だった⁈性格と飲酒の関係が明らかに

2015年に発表された72,949人を対象に行われた大規模なメタ分析で、「性格と飲酒」の関係が明らかになりました。○○な性格の人が大酒飲みだったり、逆に、○○な性格の人がほとんどお酒を飲めないもしくは飲まないということがわかってきました。そこで今回は、「性格と飲酒の関係」を明らかにした「Personality and ...
血栓・心筋梗塞の予防にも効果的な「本格焼酎・泡盛」の凄さを徹底的に詳細解説!
健康管理

血栓・心筋梗塞の予防にも効果的な「本格焼酎・泡盛」の凄さを徹底的に詳細解説!

様々な研究や実験などで、焼酎には、血栓予防の効果があるということが発表されています。そこで今回は、焼酎の血栓予防のメカニズムを他のお酒(ビールなど)と比較しながら、徹底的にそして詳細に解説していきます。芋焼酎や麦焼酎などの本格焼酎や泡盛をあまり飲んだことない人でも、飲んでみたくなるかもしれません。
癌や動脈硬化、老化に効果的なワインで作れる「ビネガー(酢)」とは?
健康管理

癌や動脈硬化、老化に効果的なワインで作れる「ビネガー(酢)」とは?

「りんご酢」などの「ビネガー(酢)」が癌や動脈硬化、老化に繋がってしまう活性酸素による「酸化ストレス」に対する「抗酸化作用」に効果的であるということはご存知でしょうか?2016年に発表された研究を元に、「ビネガー(酢)」の効果とお酒との相性について、ご紹介します。
勉強
勉強後の飲酒

飲酒の前に勉強すると記憶力がアップする訳とは?

2017年のイギリスのエクセター大学が承認した実験・研究によって、飲酒前に学習した内容を翌朝にテストしたところ、学習後に素面で過ごした時よりも、学習した内容を覚えていたということが明らかになりました。そこで今回は、飲酒の前に勉強すると記憶がアップする訳についてご紹介します!
日本人の飲酒による「発癌性リスク」が一番高いのは?
健康管理

日本人の飲酒による「発癌性リスク」が一番高いのは?

飲酒によるアルコール摂取が「発癌性リスク」を高めてしまうというのは、みなさんもご存知かも知れませんが、具体的にどの部位の発癌性リスクが高いかまでは、知らない人も多いはずです。そこで、今回は、飲酒量や男女別、人種別にわかった部位・臓器ごとの「飲酒による発癌性リスク」をご紹介します!
ビール
健康管理

1〜2杯飲むだけで肥満対策と心疾患リスクを下げる「ビール」の力とは?

乾杯の一杯の定番中の定番な「ビール」。このビールには、「LDLコレステロール」を下げてたり、「インスリン分泌」を高めたり、ついには、「心疾患リスク」を軽減させたりと多くの効果が確認されました!そこで今回は、軽い1〜2杯のビールを飲むメリットをメタ分析の研究データを元にご紹介します!
北海道の道南・道東の見学できるワイナリーをご紹介 13選
北海道特集

北海道の道南・道東の見学できるワイナリーをご紹介 13選

日本の中でも、明治時代からワイン造りを行ってきた北海道。その中でも、個性的な取り組みをしているワイナリーが多いのが、「道南地域(ニセコや函館、奥尻島)」と「道東地域(十勝や岩見沢など)」の地域です。そこで今回は、「道南・道東」のワイナリーをご紹介します!
升が重なっている写真
升酒

升酒の「飲み方」から「メーカー直伝の手入れ・保管方法」まで徹底解説!

古くから年貢を納める目的にも使用されていた「升」。この升には、「益」が「増す」という縁起が良いものとしても重宝されてきました。そこで、今回は、升酒を使った日本酒の飲み方から「お手入れ・保管方法」、そして結婚式の席札にもおすすめの升メーカーをご紹介します!
キャリアアップを本気で考えるお酒好きビジネスマンのための腸活
お酒好きおすすめ

キャリアアップを本気で考えるお酒好きビジネスマンのための腸活

昇進・昇格や資格試験の合格など、キャリアアップを本気で考えているビジネスマンは多いはず。そんなビジネスマンのリラックスのひと時に欠かせないのが、「お酒」だったりします。そんなお酒好きなビジネスがキャリアアップを考える上で、見直したいのが、「腸内環境」です。実は、腸には、キャリアアップに繋がるヒントもあります。そこで今回...