長岡は、江戸時代に長岡城が置かれるなど、城下町として、そして北国街道の交通の要所として、重要な拠点でした。これ...

今回は、日本でも有数の海水浴場がある柏崎市にある酒蔵をご紹介します！柏崎と言えば、かつてから交通の要所であり、...

以前、「多くの銘酒がある新潟市の酒蔵とは⁈　第一弾」と「多くの銘酒がある新潟市の酒蔵とは⁈　第二弾」で、新潟市...

前回の「多くの銘酒がある新潟市の酒蔵とは⁈　第一弾」では、新潟市の東部にある酒蔵を中心にご紹介しましたが、今回...

日本酒は、水が美味しいところで作られると言いますが、それをよく表している地域があります。それは、新潟県五泉市で...

江戸時代から重要な拠点だった阿賀町。その中心にあるのが、津川地域です。今回はこの地域にある２つの酒蔵「麒麟山酒...

日本酒と言えば新潟ですが、その中でも、長岡や村上と並んで、江戸時代には、新発田城の城下町として栄えた町として、...

新潟の日本酒と言ったら…必ずと言っていいほど出てくる名前。それが、「久保田」や「朝日山」です。その日本酒を作っ...

かつて江戸時代の長岡市は、現在の長岡駅前に長岡城を置いた長岡藩の拠点でした。また、長岡市内には、北国街道と三国...

日本酒の町、新潟。この中心部に位置する新潟駅に直結するところに、利き酒が出来る「ぽんしゅ館」なる場所があります...

サケレコの『【最高のランチ】CAVE D’OCCIワイナリーと恵比寿レストランJULIAのランチ企...

今回は、新潟駅から徒歩10分にある今代司酒造さんに潜入しました。駅からも近いし、しかも見学できるのが朝9時から...

今回は、9月28日（木）に新潟のCAVE D’OCCIワイナリーさんと東京恵比寿にあるJULIAさ...

今日は、新潟コーストにある独立系ワイナリーの草分け的存在の「カーブドッチ・ワイナリー」に訪問してきました！しか...

日本酒と言ったら、「やっぱり新潟！」という日本酒好きの方は多いのではないでしょうか？他の記事「【酒販店おすすめ...

日本酒と言えば、新潟　と口を揃えていう人も多いのではないでしょうか？今回は、新潟の日本酒が、ここまで有名になっ...