前回のサンクトガーレン岩本さんの記事「クラフトビールの先駆け『地ビール０号』が歩んだ道」では、サンクトガーレン...

今回は、ここがなければ、地ビールやクラフトビールも生まれなかったかもしれない「元祖地ビールメーカー『サンクトガ...

お酒を飲み始めたばかりの人にはビールは少し苦く感じる人は意外と多いかもしれません。今回はそんな人でも飲みやすい...

ビールは徐々に慣れて美味しく感じるようになるお酒という印象があるお酒なので、最初は苦手意識を持つ人も多いはず。...

初めてビールを飲んだときに苦いと感じた人は多いのではないでしょうか。飲んでいるうちにほとんどの人は苦みを気にし...

今では最初の一杯として定番中の定番なビールですが、実際ビールの作り方を知っている人は少ないのではないでしょうか...

お待たせしました！以前、「ボジョレーヌーボーだけじゃない⁈世界で今注目の『麦ワイン」』とは⁈」でご紹介したサン...

11月15日は、実は、ボジョレーヌーボーの解禁日だけではありません。サンクトガーレンからワインなみにアルコール...