隠れた日本酒銘醸地阿賀野市の酒蔵とおすすめ銘柄

隠れた日本酒銘醸地阿賀野市の酒蔵とおすすめ銘柄

新潟県阿賀野市は、新潟の他の地域にも劣らない日本酒の銘醸地として知られています。そんな阿賀野市にある3つの酒蔵とそのおすすめ銘柄をご紹介します!

阿賀野市とは⁈

阿賀野市は、平安時代、藤原摂関家の荘園が多くあったことから、今でも、その多くの地域で稲作が盛んに行われています。また、市役所が置かれている水原町には、白鳥の渡来で有名な瓢湖(ひょうこ)があり、10月〜3月まで、多くの人が訪れます。

また、阿賀野市の南東地域には、五頭連峰があり、その麓には、出湯温泉・村杉温泉・今板温泉の五頭温泉郷があります。

銘醸地阿賀野市の3つの酒蔵

阿賀野市内には、市の名前にも由来する阿賀野川が市の西部に走っており、中心部には、安野川も通っています。また、先述しましたが、平安時代から藤原摂関家の荘園があったこともあり、稲作が現在でも盛んに行われている。

しかしながら、日本酒造りが発展した江戸時代には、大きな城下町や門前町などがなかったため、その集落に、小規模の造り酒屋があったと考えられます。現在でも、その名残が残っており、3つの酒蔵は、人が住んでいる集落に存在しています。

では、そんな阿賀野市には、どんな酒蔵があるのでしょうか?3つの酒蔵をご紹介します!

越後桜酒造株式会社

住所:新潟県阿賀野市山口町1-7-13
創業:1890年(明治23年)
電話:0250-62-2033
URL:http://www.nihonsakura.co.jp/index.html
見学:可能(団体は要予約) ※定休日:月曜 / 時間:10:00 〜 16:30
特徴:2009年に世界鷹小山家グループに加入し、それまで「株式会社越の日本桜酒造」だったのを、「越後桜酒造株式会社」へ社名変更を行い、それとともに、新しく大吟醸1,800klの製造可能な「白鳥蔵」を建造しました。白鳥が、瓢湖に渡来することから名付けられたそうです。

☆おすすめ銘柄 ※このシリーズは、平成29年全国新酒鑑評会金賞を受賞しています。

商品名:越後桜38大吟醸
香り:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆
甘口:★★★★☆:辛口
淡麗:★★★☆☆:濃厚
キレ:★★★★☆
コク:★★☆☆☆
使用米:山田錦100%
精米歩合:38%
アルコール度数:16度
冷や ◎ 常温 ◎
特徴:大ヒットしている「大吟醸 越後桜」でも、精米歩合38%まで削った、香りも味わいも純度が高く、大人気商品。香りは、華やかにフルーティーな香りを醸しており、味わいは、淡麗辛口ではありますが、最後に甘みが溶け出してくるところはやみつきになります。

越つかの酒造株式会社

住所:新潟県阿賀野市分田1328
創業:1781年(天明元年)
電話:0250-62-2011
URL:https://www.osakenet.jp/
見学:可能(要予約)
特徴:平成8年に「塚野酒造」と「越酒造」が合併して、誕生した酒蔵です。塚野酒造は、1781年に創業し、また越酒造は、大吟醸・吟醸・純米酒のみをを製造販売する蔵として創業しました。この越つかの酒造は、家付き酵母と呼ばれる酵母(塚野酵母と言います。)を使用し、手作りにこだわった仕込みを行っています。

☆おすすめ銘柄

商品名:越乃あじわい 大吟醸
香り:★★☆☆☆
酸味:★★☆☆☆
甘口:★★★★☆:辛口
淡麗:★★☆☆☆:濃厚
キレ:★★★☆☆
コク:★☆☆☆☆
使用米:山田錦100%
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
冷や ◎ 常温 ◎
特徴:吟醸香の香りがほのかに優しく香ってきて、香りからも飲みやすさを感じます。また、味わいですが、淡麗辛口なので、スッキリしていて、どんな食事にも合わせやすいのが特徴。

こちらもどうぞ!

白龍酒造株式会社

住所:新潟県阿賀野市岡山町3-7
創業:1839年(天保10年)
電話:0250-62-2222
URL:https://hakuryu-sake.com/
見学:見学不可
特徴:白龍酒造さんは、今年もモンドセレクションで、最高金賞を受賞されるほど、毎年コンクールで、高い評価を受けている酒蔵さんです。もともとは、廻船問屋から分家して創業されました。「笹屋茂左衛門」をはじめ、多くの銘柄が高評価を受けています。

☆おすすめ銘柄 モンドコレクション 最高金賞連続受賞酒

商品名:特撰大吟醸 笹屋茂左衛門
香り:★★☆☆☆
酸味:★★☆☆☆
甘口:★★★☆☆:辛口
淡麗:★★★☆☆:濃厚
キレ:★★★☆☆
コク:★★☆☆☆
使用米:山田錦、越淡麗
精米歩合:38%
アルコール度数:16度
冷や ◎ 常温 ◎
特徴:モンドセレクション最高金賞を連続で受賞しているこのお酒は、雑味は、全くなく、香りはフルーティーで、女性でも飲みやすいお酒です。キレがあり、飲んだあとでもスッキリした感覚です。

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まとめ

阿賀野市にも、高評価を受けている日本酒がたくさんありますので、自分にあったお酒を見つけてみてくださいね!

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SAKE RECO 編集長

SAKE RECO 編集長

日本のお酒をこよなく愛する「SAKE RECO」の編集長。特に、日本酒はもちろんのこと、「クラフトジン」や「焼酎」にどハマり中。お酒ばっかりだと太るので、「マラソン×筋トレ」は日課。以前から日本ワインは勉強中!

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