こんなにすごいの⁈新潟の村上市にある２つの酒蔵を紹介！

日本酒と言えば、新潟県ですが、その中でも、村上市の２つの酒蔵は、各コンクールなどで、最優秀賞や金賞などを取っているほど、非常に評価が高く、みなさんも知っている日本酒です。そこで、今回は、村上市にある２つの酒蔵をご紹介します！

村上市とは⁈

村上市とは、江戸時代から村上藩の城下町として栄えた町で、今尚、武家町や商人町の名残があります。

地理

村上市は、北東部に朝日岳がそびえ立っており、村上藩の村上城があった地域には、東側に三面川という川があります。水が豊富なこともあり、米作りが盛んで、新潟三大コシヒカリの「岩船産」の産地です。また、城下町も大変栄えていたことから、酒の生産地でもあった。

歴史

平安時代には、藤原氏一族の中御門家が支配する荘園が岩船郡（村上市の一部だとされている）にあり、そのことからも村上市では、稲作が盛んに行われていたことがわかる。その後、江戸時代に入ると、藩主が目まぐるしく代わっていきました。

村上市にあるすごい２つの酒蔵とは⁈

では、現在ではそんな数少ない村上市の２つの酒蔵をご紹介します！

大洋酒造株式会社　2018年IWC SAKE部門純米大吟醸酒部門　ゴールドメダル受賞

（大洋酒造株式会社）

メーカー名：大洋酒造株式会社
住所：新潟県村上市飯野1-4-31
創業：1945年（昭和20年）
電話番号：0254-53-3145
見学：可能（要予約）　※予約フォーム：http://www.taiyo-sake.co.jp/inquiry.asp
Facebook：https://www.facebook.com/official.taiyo.sake/
説明：大洋酒造は、地元の14の古い酒蔵が合併したことから始まりました。実は、村上の酒は、井原西鶴の「好色一代女」に出てくるほど、美味しく有名だったとされています。その14の酒蔵の中には、1635年（寛永12年）創業の酒蔵もありました。

村上のお大尽(だいじん)が、京都の島原で、廓(くるわ)遊びをしたときに、京都の酒はまずいからと、村上の酒を持ち込んで飲んだ　　　（井原西鶴：「好色一代女」より）

そして、2018年IWC SAKE部門純米大吟醸酒ゴールドメダルを受賞しました！

☆おすすめ日本酒

商品名：純米大吟醸大洋盛
香り：★★★☆☆
酸味：★★☆☆☆
甘口：★★★☆：辛口
淡麗：★★☆☆☆：濃厚
キレ：★★★☆☆
コク：★★☆☆☆
使用米：越淡麗
精米歩合：40%
アルコール度数：15度
冷や ◎　常温◎　熱燗 △

非常に、上品な香りと味わいが特徴です。ほのかに、香る吟醸香と丸みがあって、口当たりが優しい味わいで、飲みやすさ抜群です！日本酒に慣れていない人でも楽しめる一本です。

大洋酒造大洋盛純米大吟醸大洋盛桐箱入 720ml

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大洋酒造

宮尾酒造株式会社

メーカー名：宮尾酒造株式会社
住所：新潟県村上市上片町5-15
創業：1819年（文政2年）
電話：0254-52-5181
URL：http://www.shimeharitsuru.co.jp/index.html
Facebook：https://www.facebook.com/shimeharitsuru
Twitter：https://twitter.com/MiyaoSake
Instagram：https://www.instagram.com/miyao_sake/
見学：不可
特徴：「〆張鶴」日本酒を居酒屋などで飲んだことがある人は、知っている名前かもしれません。この〆張鶴を作っているのが、「宮尾酒造」さんです。インスタグラムでも、随時更新しているので、気になったら、フォローしてみてください！

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@gen.brooklyn とても素敵なレストラン。 #japaneserestaurant #blooklyn #newyork #shimeharitsuru #sake #〆張鶴 #日本酒

〆張鶴shimeharitsuruさん(@miyao_sake)がシェアした投稿 – 2018年 6月月14日午前3時59分PDT