なぜ、ダイエット中にテキーラを飲むと痩せやすくなるのか?
おすすめのテキーラ
テキーラには、「プレミアムテキーラ」と「ミクスト・テキーラ」の2つに分けられます。
プレミアムテキーラ:原材料に、アガベ・アスール以外のものを使用しないこと
ミクストテキーラ:サトウキビの糖分など、アガベ・アスール以外の原料を配合しているテキーラ
日本で流通しているものの多くは、後者のミクストテキーラと呼ばれるもので、アガベ・アスール以外の原料を含んだもので、みなさんも馴染みのあるテキーラもそうかもしれません。
また、テキーラには、樽熟成期間ごとに「4つ」の名称が付いています。
- ブランコ(Blanco):オーク樽での熟成をしないものもしくは、60日未満の熟成。
- レポサド(Reposado):最低2ヶ月間、オーク樽での熟成。
- アネホ(Anejo):最低1年以上、オーク樽で熟成。
- エクストラアネホ(Extra Anejo):最低3年以上、オーク樽で熟成。
樽熟成期間で風味も変わってきますので、自分の好きなテキーラを見つけてみてください!アガベ・アスールを100%使用していることを考えると、少々お値段はしますが、テキーラダイエットには、ぜひ、「プレミアムテキーラ」がおすすめです。
そんなプレミアムテキーラの中で、おすすめな銘柄をご紹介します!
サウザ ブルー レポサド
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サウザのプレミアムテキーラである「サウザブルーレポサド」。レポサドとは、樽熟成2ヶ月を経て、商品化されており、バニラ香もほのかに感じられるほんのりとした甘みが特徴です。
ホセ・クエルボ 1800 アネホ
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クエルボは、世界で最も売れていると言っても過言ではないくらい有名なテキーラです。その中でも、ホセ・クエルボ1800アネホは、樽熟成を12ヶ月もしているということもあり、深い味わいを感じられます。ナッツなどとも合わせやすいので、ぜひ、最後のショットにいかがでしょうか?
パトロン アネホ
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テキーラでは珍しい「アメリカンオーク」と「フレンチオーク」の樽で、12ヶ月以上樽熟成をしていて、その原酒をブレンドしているため、樽の甘みとスモーキーフレーバをほのかに感じられるので、ウィスキー好きにはたまらない一本です!
いかがでしたでしょうか?アガベ・アスールを100%使用しつつ、樽で熟成されてた深みのあるテキーラで、テキーラダイエットを始めてみてはいかがでしょうか?
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