新潟県阿賀野市は、新潟の他の地域にも劣らない日本酒の銘醸地として知られています。そんな阿賀野市にある３つの酒蔵とそのおすすめ銘柄をご紹介します！

いよいよ10月31日は、ハッピーハロウィーンです！そこで今回は、ハロウィーンのメインでもあるかぼちゃを原材料としているお酒をご紹介します！

銘醸地の新潟ですが、長岡と並んで、新発田も日本酒の町として有名です。新発田市には、各コンクールで最優秀賞やゴールドを受賞している酒蔵がたくさんあります。そこで、今回は、新発田市の酒蔵をご紹介します！

日本酒と言えば、新潟県ですが、その中でも、村上市の２つの酒蔵は、各コンクールなどで、最優秀賞や金賞などを取っているほど、非常に評価が高く、みなさんも知っている日本酒です。そこで、今回は、村上市にある２つの酒蔵をご紹介します！

一万円札や慶應義塾大学など、福沢諭吉にまつわるものが日本には非常に多いですよね。そんな、日本を代表する福沢諭吉は実は、大変お酒が好きだったとされています。では、福沢諭吉のお酒伝説をちょっとみていきましょう。

ワインを購入する時に、よく耳にする「アメリカンオーク」と「フレンチオーク」。この違いは何なのでしょうか？オーク樽の説明をしつつ、この２つの違いをご紹介します。

戦国時代の象徴とも言える織田信長だが、戦や政治など以外にも、思わぬところで記述を見かけることがある。それは、日本人で初めてワインを飲んだということです。そこで今回は、桶狭間の戦いや本能寺の変で有名な織田信長が飲んだワイン...

ご自宅で、ワインを飲むのを少し躊躇ってしまう理由…その一つに、「コルク抜き」を挙げる人が多いようです！そこで今回は、自宅ですぐにワインを楽しく飲めるように、楽々に使えるソムリエナイフをご紹介します！

サケレコの『【最高のランチ】CAVE D’OCCIワイナリーと恵比寿レストランJULIAのランチ企画に潜入』のランチ会に参加した時に、よくしていただいた社長さんにご紹介して、予約まで取っていただいた「和島トゥ...

今回は、9月28日（木）に新潟のCAVE D’OCCIワイナリーさんと東京恵比寿にあるJULIAさんのコラボランチ会に潜入しました！ この記事は、CAVE D’OCCIワイナリーさんとJULIAさ...

日本酒を造る杜氏や蔵人の手がスベスベとよく言われますが、それは、日本酒に含まれている「アミノ酸」によるものです。そこで、日本酒が美肌・保湿効果についてご紹介します！

石川県の日本酒や酒蔵の紹介を『【金沢観光で必見】金沢にある日本酒好きなら訪問したいおすすめ酒蔵をご紹介　５選』『【加賀温泉で一泊の方必見】加賀・小松にある日本酒好きなら訪問したいおすすめ酒蔵をご紹介　８選』『【金沢観光に...

日本ワインの象徴である山梨と長野。実は、今密かに人気を博しつつある地域がある。それが、石川県である。そんな石川県のワインに適した気候とワイナリーをご紹介します！

石川県には、有名な日本酒や酒蔵が数多くあります。それらの代表的なお酒には、必ずと言っていいくらい、ある杜氏（酒造りの統括指示責任者みたいな人）の存在がいます。それが、『能登杜氏』です。それでは、その能登杜氏とはどんな存在なのでしょうか？

『【金沢観光で必見】金沢にある日本酒好きなら訪問したいおすすめ酒蔵をご紹介　５選』と『【加賀温泉で一泊の方必見】加賀・小松にある日本酒好きなら訪問したいおすすめ酒蔵をご紹介　８選』では、金沢と加賀温泉近郊にある酒蔵をご紹...

『【金沢観光で必見】金沢にある日本酒好きなら訪問したいおすすめ酒蔵をご紹介　５選』では、金沢近郊にある酒蔵をご紹介しました。今回は、石川県の南部に位置する「加賀市」と「小松市」にある酒蔵をご紹介します！

北陸新幹線も開通してから早３年。白山の水と冬場の寒さから生み出される日本酒は格別です。そんな美味しい日本酒を歴史ある街金沢で醸している酒蔵をご紹介！

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飲んだ日本酒を記録するだけじゃなく、今日本酒を飲んでいる人と繋がれたり、こだわりの日本酒が飲める飲食店を見つけられる日本酒アプリをランキング形式で３つご紹介します！中には、地域ごとの日本酒の傾向を細かく分析しているアプリもありますよ！

お酒を飲む前に飲む「コンビニやドラッグストアで買える二日酔い防止のドリンクやサプリメント」をご紹介します！予防したい二日酔いの症状ごとに服用すると良いおすすめドリンク・サプリをご紹介します！